Ожирение – бич многих европейских стран. Наибольшее беспокойство по этому поводу проявляет Великобритания, где количество тучных людей с каждым годом увеличивается. Причина кроется в отношении к еде: для большинства европейцев тратить по полчаса на каждый прием пищи представляется непозволительной роскошью, ведь это время лучше потратить на что-нибудь важное, а перекусить можно и на ходу. Так что дело вовсе не в низком качестве пищи, а в культуре ее потребления, пишет интернет-ресурс utro.ru.
Главное правило француженок – не перекусывать и не есть на ходу. Диетолог Франсуаз л'Эрмит советует продолжительный обед и медленное пережевывание пищи. Причем наслаждаться нужно и едой, и застольной компанией. "Для Франции трапеза – очень важный момент, который позволяет вам делиться наслаждением с другими людьми", – говорит диетолог. Каждый прием пищи должен занимать не менее 20 минут.
Не самый здоровый аспект: по мнению француженок, чашечка кофе и сигарета влияют на фигуру самым эффективнейшим образом. Интересно, как отразится на стройности французских дам запрет на курение в общественных местах?
Еще один важный момент, по мнению французских диетологов, – принятие пищи два раза в день. Обед должен быть самой главной трапезой. Возможно, большинство французов не очень дисциплинированны в вопросах своего меню, но многие убеждены: садясь за стол дважды в день вместе с семьей, человек обеспечивает себе цветущий внешний вид. Принимая пищу, нужно не только тщательно и медленно пережевывать ее, совершая не менее 20–30 движений челюстями, но и, повторяем, не забывать о теплой дружеской компании.