Бывший шеф-повар Елизаветы II рассказал, какие пристрастия в еде есть у членов королевской семьи

Даррен Макгрейди некоторое время работал при Дворце Королевы Великобритании. Изданию express.co.uk он рассказал о том, какие необычные пристрастия в еде есть у некоторых членов королевской семьи.

К примеру, Елизавета запрещала всем, сидящим за столом, прикасаться руками к чему-либо съестному. Все бы ничего, да в конце любой трапезы обязательно подавали свежие фрукты, и их также было запрещено трогать. Есть любые фрукты можно только ножом и вилкой либо ложкой, что многим доставляет массу неудобств.

К примеру, родные королевы и гости ели груши очень замысловатым способом: срезали верхушку ножом и выскребали внутри ложкой. Но сделать такое реально, когда плод мягкий. Поэтому в обязанность Макгрейди входило отбирать спелые груши для королевского стола, отбраковывая недозрелые и перезрелые плоды.

Единственный член семьи, который любит перезревшие фрукты – принцесса Анна. Она просила, чтобы ей приносили бананы, которые начинают чернеть. Анна уверена, что только такие фрукты прекрасно усваиваются организмом. Анна ежедневно съедает по утрам миску измельченных фруктов.

Любимый фрукт самой Елизаветы II – виноград. Она отделяет виноградинки от веточек, разрезает пополам и ест ягоды вилкой. В основном, к королевскому столу подавали виноград без косточек.

Но больше любого фрукта Елизавета любит шоколад. Она ест его ежедневно, но маленькими порциями, чтобы не набрать лишние килограммы.

В целом, Даррен Макгрейди говорит, что Королева придерживается вполне разумного подхода к еде. Любит рыбу и мясо, редко употребляет пищу с крахмалом, любит чаевничать. Вечером всегда пьет коктейль с джином и дюбоне – привычка, которую Королева унаследовала от своей матери.